扎根基层一线,只为“百花”飘香

----记2021年度“国企楷模﹒北京榜样”优秀人物获得者李妍

浏览量:125 作者: 来源: 时间:2021-10-15 【字号:

李妍是市供销总社直属北京百花蜂业科技发展股份公司生产部副部长。2012年6月,李妍从天津科技大学营养与食品卫生学专业毕业后,来到公司,作为一名硕士研究生,她主动要求到生产一线工作,她当时的想法就是要把自己所学的专业知识运用到生产实践中,真正做到学有所用。

不忘初心,扎根基层一线

李妍同志带着自己最初的想法走进车间,面对全新的厂房、设备、工艺流程,她感到既陌生又熟悉,陌生的是李妍从来没有见到过它,熟悉的是自己有着食品科学、工程、卫生、营养知识,理性地知道它们的工作原理,李妍暗自下定决心,从头开始,从一台设备、一个工艺环节学起,理解和掌握它们的性能、原理、操作程序,她跟师傅们一起工作时,总是虚心请教,认真记录,只要是自己碰到的故障和问题,都会对故障表现状态和处理情况做详细记录,并把所掌握的相关设备操作原理、性能及故障发生原因、处理方法一一列举,准确发现处理设备故障的窍门和方法并铭记于心,为自己及同事们在工作中提供了极大方便;晚上回到家,她又认真学习食品生产管理体系、食品安全管理体系及各种标准文件,研究更好的优化管理方案。

勤于学习,政治立场坚定

李妍同志2014年11月加入党组织。她积极要求进步,把共产主义理想信念作为自己的立身之本、奋斗动力和行为坐标,积极参加公司党委和所在党支部组织的各项学习安排,主动接受理论教育,学习党的会议精神、方针、政策和有关法律、法规等知识,坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑。在学习中她自觉改造了自己的世界观、人生观和价值观,牢固树立“四个意识”、坚定“四个自信”,坚决做到“两个维护”,坚决做到“三个一”和“四个决不允许”。她严格自律,用党章党规严格要求自己的一言一行,认真执行党的决定,对党忠诚老实,服从组织分配,不提条件,任劳任怨,在工作中做出良好表率。

勤学善思,改进生产工艺

车间购进了新的洗瓶机,洗瓶效率大大提高,但用水量也大大增加,李妍积极向设备部专业人员请教,共同研究改进方案,安装节水装置,让废水能够二次利用。

车间购进了新的灌装机,为不影响生产,只能利用周六日进行安装和调试,李妍主动要求周六日加班,一方面配合工程师工作,另一方面她更是想尽快向工程师学习请教,掌握设备使用和维护等操作规程,她认真检查新灌装机的各项性能指标,保证稳定的灌装量和平稳的灌装效果。

严抓质量,确保食品安全

“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着每个人的健康,是人民生命安全的重要“保护线”,习近平总书记对食品安全提出“最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责”的“四个最严”要求,以此来确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

李妍谨守习总书记的“四个最严”要求,认真学习食品安全监督、处罚和问责机制,在生产中抓落实、抓监管。工作时,她总是不停地巡视整个生产线,从巴氏杀菌、浓缩等关键控制点到灌装、封口、喷码、生产批号,从不放过任何一个小小的细节,对于出现的异常情况,她总是跑前跑后地忙碌,直到解决好问题为止。

从卫生、水分到糠醛、酶值,李妍总是仔细查阅记录每批产品的检验报告,记得有一段时间,成品的卫生指标总是偏高,李妍心里非常着急,她将一个生产工序划分成更细致的几个生产步骤,例如将巴氏杀菌过程细分成物料升温、物料循环开启的时间点和时长、保温开启的时间点和时长三部分,记录工人最真实的操作过程和数据参数,通过积累大量的数据进行分析,细化操作规程,调整工艺参数,规范过去想当然的习惯性操作,成品卫生指标有了很大改进。

无私奉献,投身廊坊建厂

2019年6月,北京百花蜂业科技发展股份公司在河北廊坊国家级经济技术开发区建设的亚洲最大蜂产品加工基地投产运行,为繁荣京津冀一体化发展作出贡献。李妍也从北京来到廊坊工作,由于距离较远,上班的时间更早了,下班的时间更晚了,每天都是天没亮出发,天黑了才回家,李妍的孩子刚满3岁,爱人又常年在国外,但李妍坚定的信念就是“哪里的工作需要我,我就在哪里,能充分发挥作用就值得”,她认真执着的工作态度感动了公婆,也得到了公婆的大力支持。

李妍积极参加新厂投产试运行准备工作,一开始试生产并不顺利,卫生指标总是不达标,她和同事一起研究解决办法,分享自己丰富的生产经验,改进工艺操作,在大家的努力下,终于在最短的时间内解决了所有问题;新厂在线上管理方面引进了先进的ERP管理系统,李妍积极参加系统模型板块的构建工作,结合生产实际,优化改进系统,实现线上科学排产、科学管理,线下规范化生产、释放产能。

李妍用自己的行动诠释了基层党员干部从哪里来到哪里去的问题。扎根一线,向实践学习,使理论与实践结合,书本与实际结合,不断完善提升自己,充分发挥共产党员的先锋模范作用。

 

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